Оливкова олія першого холодного пресування обов'язково варто додати до раціону і дорослим, і дітям, позаяк вона є справжнім суперфудом.
Основна перевага оливкової олії — це високий вміст мононенасичених жирних кислот, а також антиоксидантів у формі вітамінів E і K.
ФАСУВАННЯ:
1 л. — скляна пляшка
ОПИС:
Термин "перший холодний прес" (first cold press) належить до методу виробництва оливкової олії. Цей метод передбачає використання механічного преса без застосування тепла або хімії під час виймання оливи з оливок. Це означає:
-
Збереження якості: Такий метод оброблення допомагає зберегти природні смакові та ароматичні якості оливкової олії. Він вважається більш традиційним і високоякісним способом виробництва.
-
Низький вміст кислотності: Оливкова олія, отримана методом першого холодного пресування, часто має низький вміст кислотності, що також вважається показником високої якості.
-
Олія без теплової обробки: Те, що немає теплового оброблення під час процесу віджимання, допомагає зберегти численніші й цінніші компоненти олії, як-от флавоноїди й антиоксиданти.
ПОЛЕЗНІ СВІЙСТІВ:
-
Вміст мононенасичених жирних кислот: Оливкова олія багата на мононенасичені жирні кислоти, зокрема олеїнову кислоту. Ці жирні кислоти вважаються здоровішими для серцево-судинної системи, ніж насичені жири.
-
Антиоксиданти: Оливкова олія містить антиоксиданти, як-от вітамін Е та поліфеноли, які можуть захищати клітини від окисного стресу та вільних радикалів.
-
Запалення й імунітет: Деякі компоненти оливкової олії, включно з поліфеноли, можуть допомагати знижувати запалення й підтримувати імунну систему.
-
Захист від серцево-судинних захворювань: Регулярне вживання оливкової олії може бути пов'язане з поліпшенням профілю ліпідів у крові, зниженням рівня холестерину та зниженням ризику серцево-судинних захворювань.
-
Підтримка травлення: Оливкова олія може допомагати в підтримці здоров'я шлунково-кишкового тракту, пом'якшувати стілець і підтримувати нормальне травлення.
-
Регуляція рівня цукру в крові: Деякі дослідження вказують на те, що оливкова олія може допомагати в регулюванні рівня цукру в крові, що корисно для людей із діабетом.
-
Захист від нейродегенеративних захворювань: Деякі дослідження свідчать, що регулярне вживання оливкової олії може бути пов'язане зі зменшенням ризику нейродегенеративних захворювань, як-от хвороба Альцгеймера.
Важливо пам'ятати, що, попри ці корисні властивості, оливкова олія однаково є калорійним продуктом, і її вживання треба контролювати в межах загального балансу харчування.
Калорійність топленої олії ГХІ: в 100 грамах продукту міститься приблизно 884 ккал.
Зафіксувати знижку на Оливкова олія Coppini Pedimonte Olio Extra Vergine 1 л, перший холодний віджим, Італія
