Курага натуральна в'ялена темна — це універсальний продукт, адже її можна їсти самостійно або готувати масу смаколиків.
Темна, соковита та м'яка курага — дуже смачна та солодка, без властивої
всім іншим сортам кислинки.
Темна — це найкраща курага!
Чорна курага, її ще називають шоколадна курага, не піддається хімічному обробленню, тому має природний темний колір і зберігає в собі максимум корисних речовин. Отримують такий результат у процесі натурального сушіння або в'янення. Для цього використовують тільки добірні, великі та рівні, плоди абрикосових дерев. Унаслідок сухофрукт має запашний аромат, він ніжний, соковитий і солодкий.
У куразі багато клітковини, мінеральних речовин, органічних кислот, пектинів, магнію, кальцію, калію, йоду, фосфору, провітамінів. Її рекомендують під час хвороб щитоподібної залози, так само солодкий плід знижує рівень цукру в крові, стимулює діяльність підшлункової залози. Курагу обов'язково варто додавати до свого раціону взимку та навесні, коли організм страждає від авітамінозу.
Курага — рекордсмен серед сухофруктів за місткістю калію, тому людям із серцево-судинними захворюваннями, головними болями варто додавати до раціону курагу. Крім цього, продукт багатий на вітаміни А, В1, В2, С, РР.
Містить кальцій, фосфор, натрій, магній і незамінну для шлунково-кишкового тракту клітковину. Вона допомагає нормалізувати роботу кишківника, позбутися хронічного коліту, вивести токсини з організму та очистити печінку.
Використовується в багатьох дієтах для "м'якого" очищення кишківника та легкого схуднення.
Підтримує імунітет, особливо корисні комплексні вітамінні суміші: горіхи + мед +курага + чорниця.
Бета-каротин у складі позитивно впливає на зір.
У чому застосовується Турецька Шоколадна курага в'ялена темна?
Курага натуральна в'ялена темна — універсальний продукт, адже її можна вживати просто так, а також можна використовувати для приготування маси смаколиків, як-от сирні десерти, млинці або різноманітна випічка, а також у фруктові салати. Добре поєднується з м'ясними стравами, особливо яловичиною. Її додають у напої — морси, компоти й алкогольні настоянки.
Вона додасть солодкості та стане родзинкою будь-якої страви.
Курага натуральна, не має у своєму складі цукру, добавок і консервантів.
Курага Шоколадна — корисні властивості, калорійність
Як вживати курагу турецьку шоколадну в'ялену?
Шоколадна курага має досить незвичайний смак, вона злегка шоколадна. Вона дуже солодка, трохи схожа на мед, не має характерної кислинки. Зовні курага темна, а всередині трохи світліша. Цей сорт можна вважати найсмачнішим і корисним, позаяк він зберігає всі вітаміни, що входять до складу свіжих плодів.
Якщо раніше курага не входила у ваш щоденний раціон, то варто почати її вживання з 3 шт. на день, поступово збільшивши кількість до 150 грамів. Дуже смачно її вживати з горіхами, цукатами та іншими сухофруктами.
Зберігайте курагу в скляній тарі в холодному та темному місці.
Склад: курага
Країна походження: Туреччина
Харчова цінність: на 100г
Білків - 5.2 г
Жирів - 0.3 г
Вуглеводів 51 г
Калорийность - 215 Ккал
