У чому користь фініка шоколадного ?
Фініки шоколадні з кісточкою - це цінний продукт харчування. Фініки - це плоди фінікових пальм, які вирощуються тільки в країнах з жарким кліматом. Серед них - Єгипет, Ірак, Іран, Алжир, Північна Африка.
Перш ніж потрапити на продаж, плоди дозрівають 11 місяців.
Фініки мають унікальний склад, тому за корисними якостями вони лідирують серед сухофруктів і можуть бути рекомендовані як корисна добавка до раціону і замінник солодощів і цукерок. У них містяться вітаміни: РР, В1, В2, В5, В6, Тобто Макро - і мікроелементи: калій, залізо, кальцій, магній, марганець, цинк, бор, кобальт, фтор, селен та інші. Вуглеводи представлені натуральними цукрами: фруктоза і глюкоза.
Високий вміст калію робить їх корисними при проблемах з серцево-судинної та нервової системами.
Покращують пам'ять, усувають безсоння, рекомендовані при розумових і фізичних навантаженнях.
Фініки містять триптофан - амінокислоту, яка синтезується в гормон радості - ендорфін.
Особливо корисні фініки для жінок. Вони позитивно впливають на гормональний фон.
Фініки мають багатогранний вплив на людину. Вони покращують функціональність серцево-судинної системи, активують роботу печінки. Сприяють відновленню мікрофлори кишечника, кислотно-лужного балансу. Позитивно впливають на нервову систему, поліпшують сон, виводять з депресії, знімають підвищену збудливість, додають сил і бадьорості. Зміцнюють імунітет.
Регулярне вживання є профілактикою інсульту, інфаркту міокарда, стенокардії, атеросклерозу, остеохондрозу.
Де застосовуються фініки шоколадні?
Фініки їдять не тільки сирими, а і в складі багатьох десертів, наприклад цукерки, пастила, суміш сухофруктів,ягід.
Додають і фруктові салати, навіть в м'ясні страви. Ці натуральні солодощі смачно доповнюють будь-яку випічку і зраджують особливий смак хліба, печива, пиріжків і інших десертів.
Фінік сушений використовується в складі мюслів, энергитических батончиків, а так само він чудово замінює солодощі, володіючи при цьому високою калорійністю, що ставить їх в один ряд з кращими сортами меду.
Як мити фініки перед вживанням
Як вживати фініки шоколадні?
Фініки можна вживати замість шоколаду, цукерок, замінювати ними шкідливі солодощі.
Дуже смачні в сумішах з горіхами та іншими сухофруктами.
У день бажано вживати всього пару штук, адже вони дуже калорійні і мають високий глікемічний індекс.
Вживати фініки можна щодня, якщо до цього немає протипоказань.
Склад: фініки
Країна походження: Іран
Харчова цінність на 100 г:
- Білків - 2.5 г
- Жирів - 0.4 г
- Вуглеводів - 75 г
Калорійність - 282 Ккал
