202 ₴/кг
192 ₴/кг
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
Чебрець (чебрець) - це багаторічний чагарник сімейства голубоцветных. Росте трава в основному на кам'янистих схилах і ярах. Рослина має дуже тонкі стовбури, які стеляться по землі, і рожево-фіолетові квіти, які збираються в маленькі пучки.
Батьківщиною чебрецю вважають Росію, Сибір, Казахстан, частково Урал.
Чебрець спеція дуже корисна. Вона володіє великою кількістю лікувальних властивостей завдяки тому, що до її складу входять ефірна олія, органічні кислоти, вітаміни, холін, макро і мікроелементи.
Чебрець знайшов своє застосування в кулінарії, медицині і косметології.
Листя чебрецю не тільки покращують смакові якості страв, але і прикрашають його.
Чебрець - приправа, яка найкраще розкриває свій аромат при довгій тепловій обробці.
Чебрець сушений відмінно підходить до овочевих страв, до бобових, супів, бульйонів. Додасть гірчинку і зробить пікантним будь смажене страву з м'яса або птиці. Траву додають різноманітні страви з яєць і сирів, паштети і соуси.
Чебрець часто кладуть у випічку. Він надає аромат пирогів, булочкам, хліба та інших хлібобулочних виробів
Чебрець в сушеному і свіжому вигляді використовують при засолюванні овочів, при копченні м'яса або риби, а так само при консервуванні.
Корисні властивості чебрецю
Як і будь-яка спеція, чебрець крім користі може нанести шкоду. Її не рекомендують при вагітності, при захворюваннях нирок або печінки. Заборонено вживати людям, які страждають від виразок в шлунку або кишечнику.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Єгипет |
Тип спецій | Чебрець (чебрець) |
Упаковка | Дой-пак |
Вага | 1000 г |
Склад | 100% чебрець |