В'ялений чорнослив — це продукт, що отримується висушуванням стиглих злив до стану, коли волога неабияк зменшується. Процес сушіння передбачає видалення води, що дає змогу збільшити термін зберігання й створити концентрований, солодкий продукт.
ФАСУВАННЯ:
1 кг — пакет для харчових продуктів
ОПИС:
-
Колір і зовнішній вигляд: В'ялений чорнослив зазвичай має темно-коричневий або чорний колір. Форма плода може бути збережена або злегка змінена внаслідок процесу сушіння.
-
Текстура: Після в'янення чорнослив набуває м'якої текстуру. Він стає гнучким, але зберігає форму, часто маючи легкий плівковий шар на поверхні.
-
Смак: В'ялений чорнослив має насичений, солодкий смак. У процесі сушіння природні цукри в зливах концентруються, роблячи продукт солодким і ароматним.
ПОЛЕЗНІ СВІЙСТІВ:
1. Дієтичні волокна: Чорнослив в'ялений багатий на розчинні та нерозчинні дієтичні волокна. Дієтичні волокна сприяють нормалізації травлення, запобігають закрепам і підтримують здоров'я кишківника.
2. Вітаміни та мінерали: В'ялений чорнослив містить різні вітаміни, як-от вітамін A і вітамін K, а також мінерали, включно з калій. Вітамін A важливий для зору, а вітамін K бере участь у процесах згортання крові. Калій підтримує здоров'я серцево-судинної системи.
3. Антиоксиданти: У чорносливі містяться антиоксиданти, як-от флавоноїди та каротиноїди, які можуть допомогти захистити клітини від впливу вільних радикалів і знизити запалення в організмі.
-
Енергетична цінність: В'ялений чорнослив є енергетично щільним продуктом через високий вміст природних цукрів. Це робить його гарним джерелом швидкої енергії.
-
Контроль рівня цукру в крові: Волокна в чорносливі можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові, що корисно для людей із діабетом.
-
Підтримка здоров'я шкіри: Вітамін A й антиоксиданти в чорносливі можуть підтримувати здоров'я шкіри, допомагаючи запобігати пошкодженню клітин.
-
Поліпшення стану волосся й нігтів: Завдяки вмісту вітамінів і мінералів, чорнослив може сприятливо вплинути на стан волосся й нігтів.
Важливо пам'ятати, що попри корисні властивості чорносливу, його вживання треба контролювати, особливо людям, які стежать за рівнем цукру.
Калорийность: у 100 грамах продукту міститься приблизно 231 ккал.
Зафіксувати знижку на Чорнослив в'ялений без кісточки Преміум 1кг, Молдавія, натуральний великий чорнослив
