662 ₴/банка
642 ₴/банка
Показати оптові ціниОлія ГХІ — органічна та корисна
Сьогодні в моді органічність і натуральність продуктів, тому багато хто переходить на правильне харчування. Всі ми намагаємося уникати шкідливих продуктів, які містять хімікати та синтетичні добавки. Адже правильно живлення — запорука не тільки гарного, але й здорового тіла.
Олія ГХІ — давно не новинка. Цей продукт є одним із найпопулярніших інгредієнтів індійської кухні. Його широко застосовують у традиційній системі індійської медицини (аюрведа). Жителі Індії називають його «золотом аюрведи».
Що ж являє собою такий незвичайний для нас продукт? Олія ГХІ — це очищена від домішок топлена олія, яка використовують як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування. Його додають у найрізноманітніші страви, використовують як вушні та очні крапель.
Вважається, що топлена вершкове масло має цілу низку корисних якостей через особливу технологію виробництва. А деякі фахівці підтримують, що воно має масу цілющих властивостей.
ГХІ — прокип'ячена на слабкому вогні проста вершкова олія. Для приготування 1 л цього продукту знадобиться 1,7 л вершків. Спочатку з них отримують олію, яка нагрівають на повільному вогні. Піддають продукт впливу високих температур доти, поки молочні білки не осядуть на дно. Унаслідок кипіння з нього видаляється вода, казеїн і велика частина лактози. Готовий продукт набуває вигляду карамелізованої маси з горіховим присмаком і ароматом.
Завдяки особливій технології виробництва звичайна олія набуває нового смаку й по-іншому впливає на організм людини. Найчастіше олію ГХІ використовують для готування, але навіть за впливу високих температур вона не втрачає своїх корисних властивостей. До складу олії ГХІ входять такі корисні для людини компоненти:
Завдяки повному браку в складі казеїну та молочного цукру, олія ghee можуть вживати люди, які мають нестерпність лактози. У його складі немає нічого зайвого, тільки чистий молочний жир.
ГХІ можна вживати людям, які мають цукровий діабет, оскільки в ньому немає молочного цукру. Потрапляючи в організм, ГХІ не підвищує рівень цукру в крові, і навіть сприяє його нормалізації. Вона уповільнює процеси старіння, допомагає організму відновити пошкоджені клітини, зміцнює судини.
Топлена олія ГХІ приносить користь не тільки внутрішнім органам. Вона позитивно впливає на стан зубів, волосся, нігтів і шкіри. В індійській медицині його часто використовують для зовнішнього застосування. Вважається, що змащування топленим продуктом усього тіла здатне підвищити імунітет. А змащування стоп знімає втому та додає сил.
Розтоплені олії можна використовувати для найрізноманітніших цілей:
Незвичайне застосування продукту придумали в США — його додають до кави. Унікальний коктейль має універсальний вплив на організм:
З обережністю треба вживати олію ГХІ людям, які мають ожиріння і зайву вагу, оскільки калорійність становить 902 ккал на 100 г продукту.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Вага | 910 г |
Склад | вершкове масло 100% |