Кокосове сухе молоко 34%, Нідерланди, 300 г

Кокосове сухе молоко 34%, Нідерланди, 300 г

Кокосове молоко — солодка, молочно-біла кулінарна основа, отримана з м'якоті дозрілого кокоса. Колір і насичений смак молока можна пояснити високим вмістом олії та жирів.


Кокосове молоко виготовляється з кокосової м'якоті, надзвичайно багатої магнієм, залізом і баластними речовинами, тому вона нерідко застосовується у разі авітамінозів, нервових розладів, а також у разі лікування урологічних захворювань.

Кокосове молоко, що називається також «азіатськими вершками», отримують способом відтискання м'якоті кокосового горіха і, завдяки своїй низькій калорійності, воно є альтернативою вершкам.

Склад: 

Кокосове молоко, мальтодекстрин (замінник цукру), харчовий крохмаль кукурудзяний 

Використання сухого кокосового молока в кулінарії

Кокосове молоко дуже корисне та смачне. Воно має приємний запах і солодкуватий смак. Кокосове молоко використовується для приготування багатьох екзотичних страв.

Кокосове молоко містить майже 30% жиру, 6% вуглеводів і 4% білка. Кокосове молоко багате на вітаміни групи В (В1, В2, В3) і вітамін С.

Сухе кокосове молоко додається в чай або каву замість вершків, що надає цим напоям особливого витонченого смаку й аромату.

Сухе кокосове молоко використовується в домашній випічці та під час приготування домашнього хліба. Молоко кокоса надає здобі надзвичайну ніжність і неповторний кокосовий присмак.

Кокосове молоко ідеально підходить до багатьох страв, включно з стравами з морепродуктів, м'ясо, соусами, салатами, тайською карі.

Виробник: Нідерланди

Фасування: ТМ "Продукція, як вона є"

Вага: 300 г