Кокосова олія не рафінована, першого віджиму, 500 мл

Кокосова олія не рафінована, першого віджиму, 500 мл – це продукт найвищої якості, який цінують та люблять у всьому світі. Воно має чудовий смак і має велику кількість корисних речовин.

Якісна кокосова олія має відмінний смак і цілий набір корисних речовин. Його рекомендується вживати для смаження різних продуктів, оскільки при нагріванні воно не виділяє канцерогенів. У ньому міститься велика кількість вітаміну Е, що є чудовим антиоксидантом і вважається «вітаміном краси», воно багате на корисні жирні кислоти і мінерали.

Кокосова олія - один з багатьох продуктів, що отримуються з плодів кокосової пальми, деревної рослини, що належить до роду Кокос сімейства Пальмові. Історична батьківщина пальми невідома, за однією версією це тропіки Південно-Східної Азії, за іншою – Америки. Віддаючи перевагу піщаним грунтам, поширена на всіх узбережжях і островах Світового Океану в його екваторіальних і тропічних областях.

Плід, званий кокосовим горіхом, є великою кістянкою 15-35 см довжиною, округло-витягнутої форми. Вага коливається від 1,5 до 3 кг. Має волокнисту зовнішню оболонку (койр), під якою знаходиться тверда шкаралупа. У ній укладено безпосередньо насіння, що складається з м'якоті та молочно-білої рідини, кокосового соку, що з'являється в недозрілому горіху через п'ять-шість місяців після закінчення цвітіння.