Чай каркаде(гібіскус) 1кг

Чай каркаде (гібіскус)
Незвичайний сорт виготовляється з висушених приквіток суданської троянди, що відноситься до роду гібіскусів. Вперше настій стали застосовувати в Стародавньому Єгипті, хоча батьківщиною рослини вважається Південно-Східна Азія.

Наявність антоціанів забезпечує насичений рубіновий колір. А в холодному вигляді з додаванням цукру воно нагадує на смак морс.

Єгиптяни вважали, що заварка відновлює енергію та вгамовує спрагу під час сильної спеки. Але, крім цього, вона має ще безліч корисних функцій, у тому числі розширення судин або протираковий ефект.

Склад та калорії
Корисність чаю каркаде обумовлюється наявністю великого комплексу речовин:

антиоксиданти;
кверцетин;
біофлавоноїди;
фруктові кислоти;
13 амінокислот та 6 незамінних;
антоціани;
вітаміни групи B, і навіть P, A, C;
Мікроелементи: залізо, фосфор, калій, натрій. І меншою мірою: кальцій, цинк, мідь, магній.

А також тут містяться харчові волокна, тому є природний осад. На 100 г продукту припадає 37 ккал, а також білки, жири та вуглеводи – від 1 до 2%.