Кориця мелена 100% найвищий сорт, 100 г

Кориця мелена — 100% помел кориці палички, яка має ніжний приємний аромат і солодкуватий, злегка пекучий смак, зумовлений ефірною олією.

Палички кориці — джерело мінералів, як-от калій, кальцій, марганець, залізо, цинк і магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій.

Загалом мелену корицю додають у випічку: пироги, печива, кекси, пряники, торти. З її допомогою ароматизують солодкі страви (салати, соуси, пасти, пудинги, шарлотки, шоколад, льодяники) та напої (кисель, чай, кава, какао, компот, коктейль, пунш, лікер, вино, глінтвейн, грог). Прекрасно поєднується кориця з вишнями, черешнями, яблуками, айвою, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, гарбузом, курагою, а також з іншими прянощами: гвоздиком, імбиром, лавандою, коріандром, кардамоном, пачулів, ваніллю, мускатним горіхом, чебрецем, розмарином.

Кориця мелена, входить до складу відомих пряних сумішей: карі, приправи для курки, приправа для шаурми, імбирний чай, сухі парфуми.