Кошик
4157 відгуків
Ми працюємо!

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки згідно з її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено в найближчий робочий день.

Магазин корисних продуктів
+380 (98) 102-52-13
+380 (93) 262-88-08
+380 (98) 102-52-13
Кошик
Гірчиця біла насіння 100г -17%

Гірчиця біла насіння 100г

  • Готово до відправки
  • Оптом і в роздріб

29,90 ₴/упаковка

24,90 ₴/упаковка

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

+380 (98) 102-52-13
Марина(понедельник-пятница)
  • +380 (93) 262-88-08
    Марина
  • +380 (98) 102-52-13
    Марина
Опис
Характеристики

Вкус и аромат

Смак - гіркуватий, злегка гострий. Насіння чорної гірчиці має помірний аромат. Сива гірчиця підходить до них за властивостями. Насіння білої гірчиці майже не мають специфічного гірчичного запаху, але смак у них різкий і грубий.

Застосування в кулінарії

Національні кухні: Повсюду

Класичні страви: Види гірчиці у якості приправи: американська — до хот-догам і бургерів; німецька — до ковбаси; дієнська — до біфштексам і тушеного м’яса; бордонська (французька) — до холодного м’яса. Класичне додавання в розоли і маринади.

Поєднання з прянощами: Зіра, коріандр, куркума, кориця, часник, хрун, естригон та багато інших прянощів

У смех: індійська гірчиця на всій території Індії застосовують у виготовленні порошку-карарі або топленої олії з прянощами - багхар і тадка. Приправу гірчиці використовують для виготовлення майонез, сирих та інших соусів.

Використання: Цільні горошини використовуються у консервуванні та маринуванні, щоб надати гостроти різним гарнірам і супам. Молоті зерна використовують як сухі приправи або соуси (горчиця). Листя і квіти гірчиці йдуть у розлогі сири. Оливкова олія є складником багатьох страв і ліків.

Призначення: М’ясо, кура, риба, овочі, боби, гриби, супи і бульйони, гарніри, соуси, заготовки

Застосування в медицині

Вказує сприятливий вплив на:

  • травна система, що викликає апетит.
  • При застудних захворюваннях гірчичники та гарячі нічні ванни.
  • При захворюваннях бронхів і дихальних шляхів рекомендують пити гіркий чай.
  • Під час ревматизму ванни додають свіжого порошку.

Поради експерта

  • Щоб збільшити смак насіння гірчиці, треба розігріти трохи олії, додати гірчицю і нагрівати доти, доки насіння не почне змінювати колір.
  • Якщо підсмажити гірчичне насіння, потрібно тримати кришку « готове», щоб не дати насінням вистрибнути.
Основні
Вага100 г
Країна виробникУкраїна
УпаковкаДой-пак
Складнасіння гірчиці
Тип спеційГірчиця
Інформація для замовлення
  • Ціна: 24,90 ₴/упаковка
Гірчиця біла насіння 100гГірчиця біла насіння 100г
Готово до відправки
29,90 ₴/упаковка24,90 ₴/упаковка
+380 (98) 102-52-13
Марина(понедельник-пятница)
  • +380 (93) 262-88-08
    Марина
  • +380 (98) 102-52-13
    Марина

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner