Насіння льону містять необхідні організму поліненасичені жирні кислоти (лінолеву і альфа-лінолеву, які відносяться до омега-3 і омега-6 кислот.
В насінні є до 25% протеїну і до 28% харчових волокон, які обволікають стінки кишечника і м'яко очищають його.

Насіння льону використовуються для лікування ШКТ, при виразках шлунка, гастритах, печії. Відвар з льону володіє протизапальними властивостями, знімає неприємні симптоми і важкість у шлунку.

У складі льону: вітаміни групи В, Е, К, Р, З, магній, калій, фосфор, які впливають на обмін речовин і міцний імунітет.

Золотистий льон і коричневий нормалізує кров'яний тиск. Виводить шкідливий холестерин і токсини з організму.

Так само льон містить лігнани (рослинні гормони), які здатні уповильнити поділ клітини при деяких пухлинах, покращує функції сечової системи, допомагає запобігти запаленою нирок. За рахунок селену покращує зір і мозкова діяльність, очищае організм від важких металів. Вживання продуктів, збагачення насінням льону, знижує вміст холестерину.

Слиз, що виділяється насінням, допомагає організму боротися із запальними захворюваннями шлунково-кишково тракту, вона довго утримуеться на слизових оболонках кишечнику і захищає його від впливу різних шкідливих речовин.

Льон показань при дисбактеріоз, гастритах, колітах, геморої, хронічних запорах. Допоможе і при алергії, артрит. При лікуванні атеросклерозу, ішемічної хвороби серця та інших захворюваннях, пов'язаних з порушення кровотоку.

Льон просто необхідною вагітним жінкам!

Де застосовується льон коричневий ?

Льон популярний в народній медицині та кулінарії. З нього добувають дуже корисне лляне олія, багата на омега-3. І насіння, і масло з них смачно доповнюють овочеві салати, м'ясні гарніри.

Насіння додають в: холодні і гарячі каші, мюслі, запечені овочі, фрукти, варення, джеми, випічку, десерти, йогурти, різні суміші з горіхів, сухофруктів.

Льон коричневий вживають у вигляді насіння, олії і мелений. Лляне насіння можна обсмажувати і додавати в салати і крупу для додання горіхового смаку. Льон мелений можна змішувати з молоком, соками, смузі та іншими напоями. Лляне масло відрізняється корисними для здоров'я властивостями і застосовується в кулінарії.

Що станеться з Вашим тілом, якщо кожен день їсти насіння льону?

 

Як вживати льон коричневий?

Льон чудово підходить для відварів, які використовуються в народній медицині для лікування шлунково-кишкового тракту. Для цього 1 чайну ложку насіння заливають 200 мл води і варять на слабкому вогні 10 хв, після чого дають настоятися.

Також насіння можна додавати в різні страви для приємного смаку або прикраси. Денна норма насіння льону – 20 гр. (2 столові ложки).

 

 

Країна походження: Україна

Харчова цінність: на 100г

Білків -18 р

Жирів -42 р

Вуглеводів - 29 р

Калорийнисть- 534 ккал

Умови зберігання:Пересипати в тканинні упаковки, або скляні банки. Зберігати в темному прохолодному місці.

Рекомендований строк придатності: 12 місяців. У герметичній упаковці в холодильнику можуть зберігається до 2-х років.