Папайя жовта цукати, 200г

Цукати з цього тропічного фрукта можуть мати вигляд зацукрованих часточок, дрібних кубиків або довгастих смужок. Зазвичай їх можна відрізнити за рожево-червоним кольором.

У складі сушених фруктів присутні мінерали та вітаміни груп В і С, фруктоза та глюкоза. Регулярне помірне споживання цукатів сприяє зміцненню імунної системи, відновленню організму, благотворно впливає на роботу печінки, підвищує сексуальну активність.

Під час сушіння фруктів частина корисних властивостей неминуче втрачається, проте папайя навіть у сушеному вигляді зберігає свої якості. Ці цукати сприяють спалюванню жирів та містять велику кількість ферментів, а також кальцій, цинк та залізо.

Цукати з папаї — натуральний продукт, що не містить домішок, здатний нормалізувати білковий обмін в організмі. Сушені фрукти у різному вигляді використовуються при приготуванні десертів, каш, мюслі. Їх можна придбати окремо або у складі будь-якої суміші сухофруктів. Крім папаї, туди зазвичай входять інші тропічні фрукти і навіть спеції: манго, банан, ананас, кокосовий горіх і імбир.