У чому користь фініка довгого натурального без цукру Туніс ?
Фініки - це плоди фінікових пальм, які вирощуються тільки в країнах з жарким кліматом.
Перш ніж потрапити на продаж, плоди дозрівають 11 місяців.
Фініки мають унікальний склад, тому за корисними якостями вони лідирують серед сухофруктів і можуть бути рекомендовані як корисна добавка до раціону і замінник солодощів і цукерок. У них містяться вітаміни: РР, В1, В2, В5, В6, Тобто Макро - і мікроелементи: калій, залізо, кальцій, магній, марганець, цинк, бор, кобальт, фтор, селен та інші. Вуглеводи представлені натуральними цукрами: фруктоза і глюкоза.
Високий вміст калію робить їх корисними при проблемах з серцево-судинної та нервової системами.
Покращують пам'ять, усувають безсоння, рекомендовані при розумових і фізичних навантаженнях.
Фініки містять триптофан - амінокислоту, яка синтезується в гормон радості - ендорфін.
Особливо корисні фініки для жінок. Вони позитивно впливають на гормональний фон.
Фініки мають багатогранний вплив на людину. Вони покращують функціональність серцево-судинної системи, активують роботу печінки. Сприяють відновленню мікрофлори кишечника, кислотно-лужного балансу. Позитивно впливають на нервову систему, поліпшують сон, виводять з депресії, знімають підвищену збудливість, додають сил і бадьорості. Зміцнюють імунітет.
Регулярне вживання є профілактикою інсульту, інфаркту міокарда, стенокардії, атеросклерозу, остеохондрозу.
Де застосовуються фініки довгі натуральні без цукру?
У кулінарії застосовують сушені і свіжі фініки. Їх часто їдять як десерт до чаю, іноді починаючи цукатами і сирами або покриваючи шоколадом. Але крім безпосереднього вживання в їжу, фініки додають в молочні продукти, салати, м'ясні страви, випічку, готують з них особливі сорти алкоголю і оцту.
Фініки корисно вживати вагітним і годуючим жінкам, так як знаходяться у фруктах речовини сприяють синтезу гормону окситоцину. Він зміцнює стінки матки і сприяє поліпшенню пологової діяльності. Також окситоцин благотворно впливає на вироблення грудного молока.
У косметології в складі різних кремів і масок використовується екстракт фініка. Він містить танін, який відновлює пружність шкіри. Крім того, екстракт плодів фінікової пальми володіє протизапальними та імуномодулюючими діями завдяки фитостеролам, урсоловая кислоти і тритерпеновым з'єднанням. Вони підтримують тонус шкіри і уповільнюють процеси старіння.
Завдяки високій харчовій цінності і безлічі корисних речовин, фініки рекомендують людям в період відновлення після захворювань, при фізичних навантаженнях, для зниження почуття втоми і апатії. Фініки покращують нервову діяльність.
Селен та магній знижують ризик серцевих захворювань, що украй корисно для людей похилого віку.
Навіть 1 фінік викликає незворотний процес в організмі
Як вживати фініки довгі натуральні без цукру?
Лікарі рекомендують їсти фініки в першій половині дня, так як калорійність фініків досить висока і вони довго перетравлюються. Найкраще вживати їх у вигляді сухофруктів. У такому вигляді зберігаються корисні властивості фініків. Ними можна замінювати різні солодощі для дітей.
У кулінарії фініки використовують досить часто. З них можна варити компот або кисіль, і при цьому вони теж зберігають свої корисні властивості. Їх використовують також при виготовленні алкогольних напоїв.
У випічці їх можна використовувати в якості замінника родзинок або цукатів. Також вони можуть служити наповнювачем для пирогів. Фініки ще використовують для приготування борошна, а потім і пасти. Вони дуже добре поєднуються з м'ясом і рибою. Також додавання фініків в різні салати надає таким стравам пікантності.
Склад: фініки
Країна походження: Туніс
Харчова цінність на 100 г:
- Білків - 2.5 г
- Жирів - 0.51 м
- Вуглеводів - 75 г
Калорійність - 282 Ккал
