У дині канталупа міститься дуже багато корисних речовин, які зберігаються при виробництві цукатів.

Цукати містять холін, який покращує пам'ять, він корисний для жінок під час вагітності.
Бета-каротин захищає клітини від радикалів, зміцнює нервову систему.

Зеаксантин позитивно впливає на серце і судини, зменшує ризик інсультів.

Інозин регулює рівень жиру і холестерину, зміцнює волосся, нігті.

У складі цукатів з дині є велика кількість калію, який знижує артеріальний тиск.

Регулярне вживання дині очищає кишечник, сприяє швидкому схудненню.

Варто відзначити корисні властивості натуральних цукатів з дині, які полягають в утриманні в плодах рослини тривалентного заліза, каротину та аскорбінової кислоти. Рідкісна форма тривалентного заліза характеризується дуже високою засвоюваністю в організмі людини.

Диня, також і виготовлені з неї цукати, багата органічними кислотами – лимонної, яблучної, фолієвої, янтарної, які навіть після термічної обробки сировини зберігаються в кінцевому продукті. Дані види кислот позитивно впливають на організм людини: сприяють зміцненню імунної системи і надають тонізуючу дію на інші системи.

Де застосовуються цукати дині ?

Цукати з дині можуть виступати в якості чудового, ситного самостійного солодкого блюда, яке добре подавати до кави або чаю.

Також додають у випічку, морозиво, сир, різні фруктові салати та десерти.

Гарні жовті і апетитні скибочки дині стануть відмінною прикрасою тортів, пирогів та інших страв.

 

 

 

 

 

ЧОМУ ДИНЯ - ЦЕ ЗОЛОТО для здоров'я?

 

 

Як вживати цукати дині?

Для отримання цукатів з дині, шматочки фрукта варяться у цукровому сиропі і висушуються, тому перед вживанням варто враховувати, що в них є цукор.

Цукати можна вживати як перекус з чаєм, на десерт.

Кілька скибочок ароматної дині (2-4 шт.) замінять шкідливі солодощі протягом дня, і при цьому будуть корисні для здоров'я.

 

 

Склад: цукати диня канталупа

Країна походження: Таїланд

Харчова цінність: на 100г
Білків - 0.6 г
Жирів - 0.6 г
Вуглеводів - 52 г
Калорійність - 316 Ккал

 

Умови зберігання: Пересипати в скляну тару. Зберігати в темному прохолодному місці.

Термін придатності : 8-10 місяців.