Макадамия – очень вкусный орех, который имеет сладковатый и чуть маслянистый привкус. Растет макадамия в странах, где преобладает теплый климат: Австралия, Америка, Африка, Индия, Шри-Ланка. Транспортировка и долгий период созревания орехов напрямую влияют на его ценообразование.

В орехах содержится очень много полезных витаминов и микроэлементов: витамины А, В6, В1, рибофлавин, селен, калий, магний, медь, тиамин, ниацин. В составе есть углеводы:глюкоза, сахароза, мальтоза, фруктоза.Поэтому пробуя регулярно такие орехи можно предупредить возникновение авитаминоза.

Орехи улучшают пищеварение и метаболизм в целом. 

Помогают при гипертонии, положительно влияют на общее самочувствие после тренировок, физического труда.

Будут полезны тем, у кого проблемная кожа. Пальмитолеиновая кислота помогает в борьбе с жирной кожей и высыпаниями.

Большое количество кальция укрепляет кости.

Улучшают кровообращение, мозговую деятельность, укрепляют сосуды и сердце.

Где применяется?

Австралийский орех пользуется большим спросом. Его покупают не только в качестве перекуса, но и для приготовления десертов, выпечки, овощных салатов.

Вкусно сочетаются даже с морепродуктами и мясом. Этот ингредиент придает блюдам изысканный вкус и особый ореховый аромат.

Масло из макадамии используют во время косметических процедур.

 

 

 

 

 Как выращивают макадамию
 

 

 

Как употреблять макадамию?

Макадамия - один из самых калорийных орехов, которые на сегодня известны. В 100 гр -718 ккал. Поэтому употреблять их лучше дозировано, не больше 50 гр.

Если вы худеете – ограничьте количество до нескольких орешков в день. Этого будет достаточно чтобы восстановить энергию и перекусить.

У макадамии очень твердая скорлупа, которую нелегко снять. Для этого вам понадобится либо специальный ключик, который часто добавляют к орехам при покупках, либо что-то вроде отвертки.

 

 

Состав: макадамия
Страна происхождения: Австралия
Пищевая ценность: на 100г

Белков- 7.9 г
Жиров- 57 г
Углеводов – 4.6 г
Калорийность- 718 Ккал

Условия хранения: пересыпать в герметичный контейнер. Хранить в сухом прохладном месте.
Рекомендуемый срок годности: 12 мес.