Сода харчова 400г, Україна

Сода – продукт, що широко застосовується в кулінарії та домашньому побуті! Це білий порошок, що складається із сполуки натрію. Продукт майже не має запаху, але має характерний лужний присмак. При контакті з кислим середовищем (лимонний сік, оцет, молочна кислота) сода піниться і «шипить». Зазвичай подібну реакцію здійснюють під час підготовки тесту для випікання. Сода - найпоширеніший і найдоступніший розпушувач. З додаванням харчової соди тісто стає пишним, збільшується в обсязі. В результаті борошняні вироби виходять м'якими, легкими, повітряними.

Сода: користь для організму

має протигрибкову, антибактеріальну дію;
знімає запалення;
заспокоює свербіж;
знеболює;
розріджує кров;
усуває печію;
блокує розвиток злоякісних процесів

Сода – потужний протигрибковий та антибактеріальний засіб. Цим продуктом прийнято полоскати хворе горло, лікувати стоматит, молочницю.

За допомогою водного розчину соди пригнічують симптоми сверблячки при вітряній віспі, комариних укусах. Розчин соди з водою використовують для нейтралізації підвищеного кислотного середовища у шлунку. Потрібна консультація спеціаліста!

Сода: шкода та протипоказання

ризики шлунково-кишкових кровотеч;
індивідуальна нестерпність продукту;
онкологія 3-4 стадії;
загострення виразки шлунка та дванадцятипалої кишки;
дитячий вік до 5 років;
період грудного вигодовування.

Тривале та непомірне вживання соди в їжу або з лікувальною метою може призвести до негативних наслідків! Існує ризик відкладення фосфатних каменів у нирках та жовчному міхурі, порушення кислотно-лужного балансу в організмі, виникнення посиленої спраги та нудоти.

Застосовувати соду з метою профілактики та лікування хвороб слід лише під контролем лікаря!