Овсяные хлопья немецкие Bruggen Extrazarte Haferflocken 500г, Германия

В чем польза овсянки?

·        Содержит бета-глюкан (группу полисахаридов), который создает в желудке гелеобразный раствор. Он нормализирует уровень сахара в крови, выводит холестерин, увеличивает количество полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте, а также дает чувство сытости на продолжительное время.

·        В овсянке есть витамины группы В, Е, РР, а также микроэлементы медь, железо, марганец, цинк, натрий.

·        Овсяная крупа богата на антиоксиданты. По сравнению с другими злаковыми, в этой крупе их больше всего. Авенантрамиды – антиоксиданты, которые присутствуют в овсянке. Именно они используются в производстве косметики для лечения кожи.

·        Овсянка считается диетическим продуктом, который быстро насыщает и способствует похудению.

·        Наличие клетчатки делает этот продукт незаменимым для людей с хроническими заболеваниями кишечника и желудка.

Как употреблять овсянку?

Чаще всего овсянку выбирают для приготовления каш на завтраки. Для ежедневного употребления стоит выбирать недробленую овсяную крупу, а не овсянку быстрого приготовления. Плющенная овсянка хоть и готовится дольше, но считается настоящим суперфудом и очень полезна для организма.

Овсяную крупу можно готовить на воде и на молоке. Добавлять к ней свежие фрукты, или сухофрукты, орехи, цукаты, или готовить в качестве гарнира к рыбе, овощам, мясу.

Противопоказаний к употреблению этой каши практически нет, за исключением синдрома раздраженного кишечника, аллергии.

Где используется овсяная крупа?

Из этого злака вкусными получаются не только каши, а и пироги, запеканки, печенье, хлеб, панкейки, оладьи, котлеты. Овсянку используют для приготовления овсяного молока. Сделать это можно в домашних условиях.

Состав: овсяная крупа