Цукаты клубника, 1кг

Цукаты клубника

Клубника это одно из лучших лакомств лета, но, к сожалению всех любителей этой ярко-красной ягоды, ее период весьма недолог. Поэтому клубнику превращают в вяленую, чтобы сохранить ее вкусовые и питательные качества. Вяленой клубникой можно полакомиться и зимой.

В состав клубники входит множество полезных элементов, таких как глюкоза, сахароза, фруктоза, клетчатка, пектин, дубильные вещества и фенольные соединения. Клубника содержит ряд витаминов А, С и группу В и такие минеральные вещества как железо, медь, кобальт, марганец, молибден и фтор. Клубника активно используется для лечения простудных заболеваний благодаря ее противомикробному эффекту.

Укрепление иммунитета и поддержка защитных сил организма одна из основных особенностей клубники. Употребление клубники крайне положительно сказывается на состоянии кишечника и желудка. Клубника полезна при болезни печени и почек, малокровии и анемии. Она практически не повышает уровень сахара, так что ее можно употреблять диабетикам. В ее содержании достаточно йода чтобы полностью компенсировать нехватку этого элемента в организме человека.