Корзина
1184 отзыва
Доставка Бесплатно от 1100 грн (Условия в Доставка и Оплата)Купить по Акции
Корзина
Имбирь молотый 1кг -6%

Имбирь молотый 1кг

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

175 грн./кг

165 грн./кг

Показать оптовые цены
+380962949694
Людмила(понедельник-пятница)
  • +380952949694
    Людмила
  • +380932949694
    Людмила
Описание
Характеристики

Вкус и аромат

Теплый аромат со свежей древесной нотой. Острый, жгучий вкус.

Применение в кулинарии

В кулинарии имбирь в основном добавляют в сладкие блюда - печенья, пудинги, торты, кексы, мармелады, желе и т.д. Имбирь придает тонкий привкус супам - фруктовым, мясным, из фасоли и картофельному, а также соусам, дичи, всем видам блюд из риса. В смеси с солью употребляется для сдабривания сыров, изделий из мяса, рыбы, вареной курицы, жареного мяса и овощей. Очень приятный вкус имбирь придает жареной свинине, печеной утке и грибам. Мясо не только становится ароматным, но и мягким.

В мировой кулинарии:

В Юго‑восточной Азии имбирь, кроме того, употребляют как самостоятельный продукт: свежий имбирь засахаривают или делают из него варенье. В Китае, Индокитае, Бирме и в Англии популярно также варенье чоу‑чоу (имбирь с апельсиновой коркой). В Индии выпускают четыре сорта «имбирной муки», отличающейся различным процентным содержанием имбиря. В Англии и США производят легкое имбирное пиво. Немыслима без имбиря и тайская кухня, где он и приправа, и овощ, и сладость.
Для европейской, английской, голландской и американской кухни характерно использование имбиря в соусах к мясу, в овощных и фруктовых маринадах, а в азиатской кухне имбирь широко используется при тушении мяса и домашней птицы. При этом имбирь не только ароматизирует мясо, но и делает его более мягким.

Применение в медицине

Народная медицина:

Полезные свойства имбиря неисчислимы. Имбирь укрепляет память, помогает при расстройствах пищеварения, ушибах, радикулите, кашле, лечит печень, половую систему, желудок, кишечник, разжижает кровь (за счет чего мозг лучше снабжается кислородом), снимает головную боль, выводит из организма токсины. Имбирный чай - прекрасное натуральное средство от простуды. Паста из молотого имбиря - хорошее домашнее средство при болях в мышцах и голове. Эффективен в профилактике рака.

Основные
Страна производительИндонезия
Тип специйИмбирь
Вес1000 г
Составимбирь молотый
Информация для заказа
  • Цена: 165 грн./кг
Имбирь молотый 1кгИмбирь молотый 1кг
В наличии
175 грн./кг165 грн./кг
Купить
+380962949694
Людмила(понедельник-пятница)
  • +380952949694
    Людмила
  • +380932949694
    Людмила