Черный тмин и масло черного тмина являются прекрасным средством в профилактике и лечении многих болезней. Целебные свойства семян черного тмина были известны с древнейших времен, в качестве лекарственного средства черный тмин используется более 3 000 лет. Пророк Мухаммед сказал о тмине: «В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти»
Начиная с 1959 года, различные исследовательские институты Ближнего Востока и Америки проводят исследования по выявлению полезных свойств этого растения. Эффективность от применения тмина была многократно доказана научными исследованиями. Так, в процессе изучения черного тмина в Центре Онкологических заболеваний, ученые пришли к выводу, что вещество тимохинон, полученное из растения, способно не только замедлять развитее раковых клеток, но и обращать процесс вспять.
Черный тмин – почти незаменимый натуральный продукт для обретения здоровья, укрепления иммунитета и восстановления сил человека после продолжительной и изнуряющей болезни.
Состав и полезные свойства черного тмина
Масло из семян черного тмина содержит в своем составе более 100 компонентов, и некоторые из них еще даже недостаточно исследованы. Семя черного тмина содержит 35% жирного масла и примерно 0,5% эфирного масла. Применение черного тмина для лечения осуществляется с использованием порошка из семян и масла. Таким образом, в любом случае, используются полезные вещества в семенах растения.
Химический состав черного тмина очень богат:
Кальций; Железо; Фосфор; Карбогидраты; Витамины группы В; Витамины группы Е; Кислоты.
Перечень кислот в составе тмина довольно большой: Олеиновая; Линолевая; Пальмитиновая; Стеариновая; Эйкозеновая; Альфа-линолевая.
Благодаря такому составу, применение черного тмина для лечения и профилактики многих заболеваний имеет все показания.
Применение черного тмина благотворно действует на организм:
- Происходит активизация работы желудочно-кишечного тракта;
- Устраняется брожение, колики, отрыжка и изжога;
- Укрепляется сердечно-сосудистая система.
Черный тмин также действует как:
- Противовоспалительное средство;
- Обезболивающее – при головной и зубной боли;
- Очищающее – при проблемах с кожей (гнойники, угри, фурункулы);
- Противораковое – для профилактики и лечения онкологии (особенно, поджелудочной железы);
- Противоспазматическое – при болезненных менструациях.
Научно установлено, что даже вдыхание запаха тмина значительно улучшает самочувствие человека.
Дозировка
- Если нет других указаний, для приготовления настоя используется от 0,5 до 1 чайной ложки семян на стакан кипятка.
- Для укрепления организма - 1 чайная ложка после еды (суточная доза). Идеально употреблять вместе с медом.
- В пищу пряность добавляется в небольших количествах, около чайной ложки на блюдо для 5-6 человек.
- Для профилактики различных заболеваний рекомендовано принимать семена черного тмина, смешанные с апельсиновым соком.
Чтобы получить лечебный эффект, черный тмин необходимо принимать ежедневно на протяжении длительного периода времени (от 3 до 6 месяцев). Во время лечения черным тмином древние целители советовали пить больше чистой воды.
