Корзина
1184 отзыва
Доставка Бесплатно от 1100 грн (Условия в Доставка и Оплата)Купить по Акции
Корзина
Кориандр молотый, 100г -31%

Кориандр молотый, 100г

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

16 грн./упаковка

11 грн./упаковка

Показать оптовые цены

Минимальная сумма заказа на сайте — 100 грн.

+380962949694
Людмила(понедельник-пятница)
  • +380952949694
    Людмила
  • +380932949694
    Людмила
Описание
Характеристики

Применение кориандра в кулинарии

В кулинарии применяют полностью все растение. Как ароматическую добавку применяют семена кориандра для напитков, а в сухом или перемолотом состоянии их применяют на производстве мучной продукции, первых блюд, а также для приготовления молочной, мясной продукции, салатов. Семена, которые измельчили до состояния порошка, довольно-таки быстро теряют свой прекрасный аромат и вкус, поэтому рентабельней приобретать целые семена. Перед тем как помолоть семена, их нужно слегка подсушить на противне, таким образом, у пряности будет более сильный аромат.

Свежие листья кориандра применяют во многих Восточных странах. Листья значительно отличаются по вкусовым и ароматическим качествам от семян, видимо, это связано с тем, что листья не отправляют на термообработку. Безупречны они в приготовлении легких первых блюд.

Полезные свойства кориандра

Невозможно не рассказать о полезных свойствах кориандра для организма человека. Семена имеют в своем составе большое количество эфирных масел. Главными составляющими этих масел являются линалоол и гераниол, которые улучшают работу пищеварительного тракта. Препараты с этими элементами используются для лечения гастрита, язвы желудка.

Витамины С и А, масла, крахмал, и азотистые вещества доказывают очевидную пользу приправы. Пряность применяют на производстве самых разных медицинских препаратов, к примеру, антисептиков, мочегонных и обезболивающих лекарств.

Основные
Страна производительУкраина
Тип специйКориандр
УпаковкаДой-пак
Вес100 г
Составкориандр молотый
Информация для заказа
  • Цена: 11 грн./упаковка
Кориандр молотый, 100гКориандр молотый, 100г
В наличии
16 грн./упаковка11 грн./упаковка
Купить
+380962949694
Людмила(понедельник-пятница)
  • +380952949694
    Людмила
  • +380932949694
    Людмила