В чем польза чернослива королевского Taylor?
Чернослив – та же слива (венгерка или ренклод), но в сушеном виде. Это самый популярный из известных сухофруктов. Уже с шестимесячного возраста рекомендуют употреблять чернослив, полезные свойства и замечательный вкус которого сделали его универсальным продуктом. Причем не только в кулинарии.
Очень важно, что сушеная слива сохраняет все полезные компоненты, которыми богата свежая ягода. Чернослив подавляет рост таких болезнетворных микробов, как сальмонелла и кишечная палочка. Наличие пектина, клетчатки очищает сосуды от холестериновых бляшек и налаживает работу пищеварительной системы. Антиоксиданты подавляют свободные радикалы, разрушительно действующие на организм. Это объясняет омолаживающее действие ягоды и ее способность участвовать в профилактике онкологических болезней.
Чернослив помогает сбросить вес.
Витамин А улучшает зрение и состояние кожи. Желчегонный и мочегонный эффект от чернослива заключается в нормализации обмена веществ. Это приносит пользу при заболеваниях почек, подагре, ревматизме, псориазе. Чернослив дает хороший эффект при тромбофлебите, поскольку способствует уменьшению свертываемости крови. Высокая калорийность продукта дает организму много энергии.
Содержит калий, который способствует правильной деятельности сердца, укрепляет сосуды, улучшает кровообращение. Так же хорошо влияет на нервную систему, успокаивает, помогает избавится от бессонницы, улучшает работоспособность.
Сушенные сливы содержат бор, который необходим людям страдающим артритом.
Витамины групп В, С поддерживают здоровье волос, ногтей и кожи.
Чернослив укрепляет иммунитет.
Помогает при заболеваниях ротовой полости, убивает вредные бактерии.
Особенно полезен чернослив беременным женщинам, склонным к запорам или имеющим сложности с деятельностью кишечника. Присутствие в ягодах линейки витаминов В положительно влияет на работу нервной системы. Это воздействие выражается в уменьшении тревожности, предотвращении стрессов. Мощную поддержку сердцу оказывает калий: его в черносливе в 1,5 раза больше, чем в бананах (признанном источнике калия).
Содержащиеся в черносливе пектины выводят из организма лишнюю жидкость и шлаки. Это происходит благодаря всасыванию пектинами вредных веществ из кишечника. К ним относятся и соли тяжелых металлов. Этот процесс ускоряют балластные качества чернослива.
Официальная медицина признает полезные свойства чернослива для здоровья человека. Поражает разнообразие его благотворного воздействия:
- деликатно очищает организм от шлаков,
- избавляет от запоров,
- помогает при заболеваниях полости рта, губительно действуя на патогенные микроорганизмы, защищает от кариеса,
- улучшает кровообращение,
- доводит кровяное давление до нормального уровня,
- укрепляет сердечную мышцу (из-за наличия калия),
- повышает гемоглобин в крови (действие железа),
- помогает бороться с онкологией (благодаря содержанию фитонутриентов),
- увеличивает работоспособность,
- омолаживает организм (за счет антиоксидантов),
- борется с авитаминозом,
- улучшает память,
- повышает потенцию,
- очищает кожу.
В чем применяется Чернослив Королевский сушеный?
Чернослив является исключительным лакомством, поэтому часто применяется в качестве ингредиента при готовке различных блюд, в том числе мясных, с которыми очень хорошо сочетается, добавляя во вкус сладкую нотку. Его готовят с птицей, говядиной, свининой, а также часто используют в качестве приправы к кашам и овощам, и применяют в качестве начинки для пирогов.
Кроме того из этого замечательного фрукта варят полезные компоты и отвары.
Стоит упомянуть и масштабное применение чернослива в производстве кондитерских изделий (тортов, пирожных, конфет, печенья и так далее), где данное лакомство используется весьма часто и очень востребовано.
Уникальные свойства данного продукта помогают и при борьбе с лишним весом, поэтому диетологи с удовольствием включают чернослив в различные модели питания.
Очень вкусно с шоколадом и орехами, поэтому последнее время являются очень популярными конфеты с черносливом.
7 железных причин есть чернослив каждый день
Как употреблять Чернослив Королевский сушеный?
Диетологи советуют употреблять в день не больше 100 гр сухих слив, это примерно 7-10 шт. Если вы раньше не употребляли этот сухофрукт, знакомьте свой организм с ним постепенно.
Чернослив можно подвергать термо обработке.
Уже с шестимесячного возраста рекомендуют употреблять чернослив, полезные свойства и замечательный вкус которого сделали его универсальным продуктом. Причем не только в кулинарии.
По энергетической ценности (калорийности) чернослив лидирует среди большинства свежих фруктов. Но он выигрывает сравнение с такими сладостями как мед, пастила, зефир. В нем меньше на 100 ккал. Поэтому сушеную сливу часто применяют как замену сладостям для уменьшения веса.
Состав: чернослив
Страна происхождения: США
Пищевая ценность на 100 г:
- Белков - 2.3 г
- Жиров - 0.7 г
- Углеводов - 57.5 г
Калорийность - 250 Ккал
Условия хранения: Пересипать в стеклянную посуду. Хранить в сухом прохладном месте.
Рекомендованний срок годности: 6 мес.
