Сушенный имбирь (цукаты) используется в приготовлении многих десертов: конфитюров, мармеладов, джемов. 

Для пряного аромата и пикантного вкуса имбирь добавляют в такую выпечку, как торты, кексы, пироги, пряники.

На основе цукатов готовят вкусные компоты, алкогольные коктейли, ликеры.

Принимать такое лакомство можно как в виде отдельного деликатеса, так и добавляя к различным блюдам. Например, к рису или в салат.

Он прекрасно сочетается со всеми овощами, а в блюда добавляет пикантный привкус, поэтому может выступать в качестве специй.

Весьма интересным на вкус получится суп, который способен согреть в холодное время года.

Польза имбиря. Чем он полезен и его свойства!