В чем польза персика натурального сушеного?
Армения традиционно славится своими сухофруктами и, в особенности, персиками.
Традиционный армянский сушёный персик - это полностью натуральный продукт без добавления сахара и консервантов. При сушке с плодов снимают кожицу, затем персики сушат в тени, периодически переворачивая. В результате получаются ароматные, сочные высушенные персики с заметной кислинкой.
В витаминном составе сушеных персиков содержится: бета-каротин, витамины группы В, в числе которых РР, тиамин, В1. Дополняют картину минеральные вещества. Сушеные персики богаты кальцием, калием, натрием, магнием и фосфором.
Регулярное употребление положительно сказывается на сердечно сосудистой и нервной системе, способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Особо ценятся сушёные персики людьми с аритмией, стенокардией и при проблемах с сосудами. Этот продукт обладает омолаживающими свойствами, хорошо действует на состоянии кожи: удерживает влагу на клеточном уровне, устраняет дряблость.
Железо в составе персиков позитивно влияет на кровотворение, повышает гемоглобин, улучшает стойкость организма к разным заболеваниям.
Персики нормализируют работу нервной системы, поэтому будут полезны людям, которые склонны к стрессам, имеют сильную умственную нагрузку.
Улучшают работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют сосуды, улучшают сердечный ритм.
В составе сушки есть полезные бактерии для кишечника, они улучшают варение, очищают и помогают вывести токсины.
Ликопин уменьшает вероятность возникновения онкозаболеваний, катаракты и атеросклероза.
Сушеный продукт содержит много эфирных масел, которые укрепляют иммунитет.
В чем применяется персик сушеный ?
Персики часто употребляют в виде перекуса с орехами, сухофруктами, цукатами, а так же добавляют их в многие напитки - компоты, узвары.
В кулинарии сушку добавляют в каши, торты, мороженое, разную выпечку, украшают ими салаты, сочетают с разнообразными мясными блядами.
Персики. Польза и вред
Как употреблять сушеный персик?
Сушеный персик по форме напоминает кусочки яблок, имеют жёлтый или светло-коричневый цвет и приятный свежий аромат.
Если на персиках заметные тёмные пятна и они не пахнут - это чаще всего не качественная продукция. Так же персики должны быть хорошо высушены.
В день рекомендовано употреблять не более 5 плодов.
Особо ценятся сушёные персики людьми с аритмией, стенокардией и при проблемах с сосудами. Этот продукт обладает омолаживающими свойствами, хорошо действует на состоянии кожи: удерживает влагу на клеточном уровне, устраняет дряблость.
Состав: персик сушеный
Страна происхождения: Армения
Пищевая ценность: на 100г
Белков - 3 г
Жиров - 0.4 г
Углеводов - 57.7 г
Калорийность - 254 Ккал
Условия хранения: Пересыпать в тару без крышки. Хранить в сухом тёмном месте.
Срок годности: 12 месяцев.
